Tất niên là lễ cúng vào cuối năm để chia tay năm cũ và chuẩn bị đón năm mới. Đây là một phong tục tập quán của nước ta, nhằm gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong gia đình.
Thực đơn hoàn hảo cho buổi tiệc cuối năm thêm trọn vẹn
Mâm cỗ tất niên là bữa cơm được dọn vào ngày cuối năm. Không phải ngẫu nhiên mà mọi người lại chú trọng đến bữa ăn trong dịp này. Sau một năm bận rộn, vất vả, thậm chí có người phải tha hương cầu thực ở nhiều nơi, đây là dịp hiếm hoi để các thành viên trong gia đình đoàn tụ, ăn bữa cơm quây quần ấm áp. Ngày cuối năm thường được chọn vào ngày 29 hoặc 30 tháng Chạp, tuy nhiên, ở một số gia đình hoặc công ty, tiệc tất niên có thể được thực hiện sớm hơn hoặc muộn hơn, tùy thuộc vào tình hình thực tế.
Theo thông tục, mâm cơm ngày cuối năm không thể thiếu các món chủ đạo như thịt gà, bánh chưng, nem rán, thịt bò,… Người miền Bắc thường chuẩn bị nhiều món ngon khác bên cạnh các món chủ đạo như xôi đỗ xanh, giò lụa, miến, thịt lợn luộc.. Ở nhiều gia đình hiện đại, các món mới lạ như sushi, nấm, lẩu,.. cũng được thêm vào để mâm cơm ngày tết thêm đa dạng màu sắc.
Bên cạnh hương vị, cách bài trí cũng chiếm một phần không nhỏ trong sự thành công của bữa tiệc mỗi năm chỉ có một lần này. Món chính nên đặt giữa mâm, các món ăn kèm thì bày trí xung quanh món chính, nên phân thành nhiều đĩa và để mọi hướng. Nước chấm, gia vị cũng vậy, chuẩn bị nhiều đĩa nước chấm để mọi người đều có thể thuận tiện khi dùng bữa.
Một yếu tố quan trọng khác mà ít người chú ý đó là bày bát đĩa theo bộ. Sự đồng điệu trong màu sắc hoa văn sẽ khiến các món ăn trông sang trọng và tao nhã hơn. Mỗi gia đình sẽ có những thói quen, truyền thống khác nhau, nhưng tất cả đều hướng về sự ấm áp và niềm vui khi được dùng bữa cùng nhau. Bạn đã có kế hoạch cho một bất ngờ thật lớn vào bữa tiệc cuối năm nay chưa?
Nếu quá bận rộn đừng lo đã có Ẩm thực Vân Hồ – Nhà hàng với những món ngon tại Hà Nội
Nhu cầu đặt đồ ăn Online của mọi người tăng lên rõ rệt trong những năm gần đây. Vì để chuẩn bị được một mâm cỗ ngon thì không phải ai cũng biết và họ lại quá bận rộn với cuộc sống của mình. Thấu hiểu được điều đó, Ẩm thực Vân Hồ nhận ship những món ăn ngon tại nhà cho mọi Qúy khách.
Các món ăn tại nhà hàng mang đầy đủ các hương vị đặc sắc từ thịt bò, thịt gà,… đến các món ăn chay phù hợp với khẩu vị từng người. Ngoài ra, các món ăn đặc sản, đậm đà bản sắc được nhà hàng chuẩn bị tươm tất. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có nhiều món ăn hiện đại như lẩu, hải sản, mì xào… hay các món đặc sản như lươn, ếch và các set đồ ăn khác.
Bảng giá ở đây được mọi khách hàng đánh giá là hợp lí, phải chăng. Từ món ăn, set đồ hay nước uống thì giá cả đều được niêm yết tại Menu đảm bảo sự rõ ràng nhất định cho Qúy khách. Hãy nhanh tay gọi ngay cho chúng tôi để được phục vụ tận tình chu đáo từ nhân viên của Nhà hàng. Chúc Qúy khách có một năm mới vui vẻ, tràn ngập hạnh phúc! Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên!
Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư