Bún phở khô, loại nguyên liệu chế biến món ăn dường như đã trở nên quen thuộc với nhiều chị em nội trợ. Bởi sự thuận tiện của loại thực phẩm này cũng như một số món ăn không thể sử dụng phở tươi được. Tuy nhiên trên thị trường có khá nhiều đơn vị cung cấp phở khô khiến cho mọi người không biết nên chọn loại nào để sử dụng vừa ngon nhưng vừa đảm bảo an toàn cho bản thân cũng như gia đình.
Bún phở là một trong những nguyên liệu chính góp mặt làm nên những món ăn đặc sản ở nhiều địa phương Việt Nam. Tuy nhiên, trước những thông tin phản ánh từ báo đài về chất tẩy trắng, chất bảo quản nguy hại trong các loại bún, phở tươi khiến người tiêu dùng hoang mang và cẩn trọng hơn khi mua. Bên cạnh đó, người dùng có xu hướng chuyển sang sử dụng bún khô, phở khô để hạn chế bớt rủi ro, mặt khác vô cùng tiện lợi, dễ bảo quản. Vậy, liệu bún, phở khô có ngon không, có an toàn và làm thế nào để nhận diện những loại bún phở khô sạch, chất lượng.
CÁC TIÊU CHÍ ĐỂ ĐÁNH GIÁ BÚN PHỞ KHÔ NGON VÀ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bước đầu tiên để đánh giá bún phở khô ngon đó chính là thành phần nguyên liệu.
Sản phẩm bún phở Quê Ta với nguyên liệu:
- 100% Nguyên liệu từ gạo
- Không chất bảo quản
- Không chất phụ gia
- Không tẩy trắng
Tiếp theo là quy trình sản xuất
Bún phở được đánh giá có ngon hay không, có đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hay không, tất cả đều phụ thuộc vào quy trình sản xuất. Bạn nên tìm đến những địa chỉ cung cấp bún phở khô nào ngon và có thâm niên, uy tín, được nhiều người tin dùng và đặc biệt là được cấp giấy chứng nhận từ các đơn vị chức năng. Bún phở Quê Ta được sản xuất từ những hạt gạo trắng trong kết hợp với dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín, bún gạo, phở gạo Quê Ta có chất lượng tuyệt hảo. Mang màu trắng trong đặc trưng của gạo, nấu lên tươi ngon, phù hợp dùng trong tất cả các món ăn truyền thống cũng như hiện đại của Việt Nam.
Nếu bạn là người không quá am hiểu về thành phần hay cách nhận biết các loại thực phẩm, thì ngoài hai tiêu chí trên, bạn có thể tự nhận định bánh phở khô nào ngon thông qua quy cách đóng gói, bao bì và mẫu mã bên ngoài của sản phẩm.
Nên lựa chọn những sản phẩm được đóng gói cẩn thận, có bao bì, nhãn mác rõ ràng, chữ in sắc nét, không có dấu hiệu tẩy xóa, thay đổi, có đầy đủ ngày sản xuất, hạn sử dụng,… Chỉ những sản phẩm như vậy mới đảm bảo về chất lượng bên trong cũng như giúp cho người sử dụng dễ dàng bảo quản sản phẩm lâu dài.
Nhận biết bún khô an toàn
Với rất nhiều nguy cơ tiềm tàng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng phải bún khô kém chất lượng. Bún khô Quê Ta xin chia sẻ đến các khách hàng một số cách đơn giản, giúp khách hàng bước đầu nhận biết những sản phẩm bún khô đạt chuẩn:
– Khi ăn có vị dai nhẹ, không quá bở, dính cũng như không quá dai.
– Sợi bún sạch, không lẫn quá nhiều tạp chất, bụi, cát…
– Lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, từ các cơ sở có chứng nhận, đảm bảo an toàn từ các cơ quan y tế, thông tin minh bạch, ghi chú cụ thể trên bao bì, để đảm bảo rằng bún phở khô được làm từ nguyên liệu an toàn.
Trên thực tế, để phân biệt bún khô có an toàn chỉ dựa trên mắt thường là rất khó, bởi không thể nhìn ra được những hóa chất có trong sợi bún. Người tiêu dùng nên tìm mua bún, phở khô với những thương hiệu uy tín, có giấy tờ, chứng nhận rõ ràng. Ngoài ra, trước khi chế biến nên rửa qua với nước để loại bỏ tạp chất, bụi bẩn sót lại.
Hi vọng với những chia sẻ hữu ích trong bài viết trên, bạn đã hiểu hơn về các đặc điểm của bún phở, cũng như biết được mua bún phở khô ngon ở đâu để có thêm những món ăn ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có nhu cầu mua sản phẩm bún khô Quê Ta hoặc phở khô Quê Ta để sử dụng, hay phân phối trong và ngoài nước có thể liên hệ theo thông tin sau:
Bún Phở Gạo Quê Ta
Hotline: 0936.256.111
Email: vnfood68@gmail.com
Website: www.queta.com.vn
Địa chỉ: Km 15, Đại lộ Thăng Long, Hà Nội